BESOINS du CORPS

Que vous suiviez un régime amincissant ou pas, votre corps a besoin d'apports spécifiques quotidiens.

C'est en connaissant parfaitement ce dont votre corps a besoin que vous pourrez apprendre à éviter le superflu et maigrir en cas de sur-poids ou simplement conserver la ligne.

Gros plan sur les "principaux" apports nécessaires : les protéines, les glucides et les lipides.

Besoins en protéines et leurs rôles dans un régime : Intérêts et avantages pour perdre du poids

Les protéines sont présentes dans tout notre corps et représentent sa structure même. Les organes, les muscles, la peau, ... sont constitués de protéines. Les hormones, les anticorps et les enzymes sont également des protéines.

Lorsque nous mangeons, les protéines sont transformées en acides aminés qui passent directement dans le sang et qui peuvent alors servir à la construction et au renouvellement des protéines du corps.

Chaque jour, notre corps a besoin d'environ 1 gramme de protéine par kilo. Or, comme notre organisme ne peut pas stocker les protides, nous avons donc besoin d'absorber quotidiennement les protéines dont nous avons besoin. Sans cet apport quotidien, notre corps est dans l'obligation de puiser dans les muscles et dans les organes son quota de protéines nécessaires et... la masse musculaire s'atrophie !

Enfin, notons qu'un manque de protides freine le métabolisme du corps et amoindrit les dépenses en énergie, ce qui favorise, à la longue, la prise de poids.

Les protéines sont constitués de petits éléments, les acides aminés. Huit d'entre eux sont dits essentiels car ils ne peuvent pas être fabriqués par le corps et doivent donc être apportés par notre alimentation quotidienne. D'où l'importance de ne jamais créer de carences alimentaires dans son alimentation en protéines.

Besoins en glucides et leurs rôles dans un régime : Description et Information

Les glucides constituent une source d'énergie incontournable pour notre corps. Ils peuvent être stockés dans le foie et les muscles, mais pas plus d'une demi-journée. Si l'organisme a besoin de glucides et n'en a plus en réserve, il en fabrique à partir de notre tissu adipeux mais aussi à partir de la masse maigre (muscles), ce qui est moins bien !

C'est la raison pour laquelle un apport régulier en glucides est recommandé quotidiennement.

Les aliments riches en glucides n'ont pas tous le même index glycémique.
Dans le cadre d'un régime amincissant, il est préférable de privilégier la consommation de sucres à index glycémique faible, capable de nous "épauler" plus longtemps que les glucides à index glycémique élevé.

Où trouver quotidiennement les glucides nécessaires ?

Dans les céréales, pâtes, légumes secs, pommes de terre, riz, le pain, les légumes, les fruits, mais aussi le sucre, les gâteaux, le chocolat... particulièrement pas recommandés en cas de régime !

Besoins en lipides et leurs rôles dans un régime : Propriétés, conseils, avis, opinion

Les lipides ont deux fonctions principales.

• Les lipides jouent le rôle de carburant au sein de notre corps
• Certains lipides, les acides gras, servent le bon fonctionnement de notre organisme

25 à 30% de l'apport énergétique global doivent provenir des lipides. Il serait aberrant de supprimer totalement les lipides de notre alimentation car parmi les acides gras, deux sont dits indispensables (acide linoléique et alpha-linoléique) car ils ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme. Or, notre organisme en a besoin quotidiennement pour bien fonctionner.

Un apport quotidien de 9 à 12g d'acide linoléique et de 1,5 à 3g d'acide alpha-linoléique est indispensable pour éviter les carences alimentaires. Cet apport varie peu selon le poids et la taille de l'individu. L'apport calorique total lipidique est de 135 calories.

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